Декабрь 27, 2021
В новогоднюю ночь 31 декабря заканчивается все известное и привычное и наступает время, которое еще предстоит узнать, в эту ночь радость, мечты и желания, исполнившиеся в уходящем году, встречаются с надеждами и планами на будущий год. Главный новогодний ритуал в Испании происходит под бой курантов на площади Пуэрта-дель-Соль. Здесь начинается обратный отсчет, чтобы успеть попрощаться с уходящим годом, съедая по одной виноградине на каждый удар часового механизма.
В этот волнительный и волшебный момент мы поднимаем бокалы за все то, что с нами произошло, и за то, что нам еще предстоит испытать. Лучшим наполнением новогодних бокалов станет Blackberry Gin Fizz, легкий фруктовый коктейль, готовить который нас учит Тамара Фалько на кухне PORCELANOSA, чтобы начать новый год с новыми силами.
Как приготовить настоящий Джин Физз с ежевикой
Ингредиенты на 2 порции
• 10–12 ягод ежевики.
• 4 ст. л. сахара.
• 100 мл джина.
• 100 мл лимонного сока.
• Содовая вода.
• Базилик.
• Мелко колотый лед.
Оформление:
• 2-4 ягоды ежевики.
• Лимон (по желанию).
• Ростки кресс-базилика / Листья базилика.
Способ приготовления (10 минут)
Файл трендбука
