Для обновления ресторана архитектор Люк Буэ выбрал коллекции брендов Venis, L’AnticColonial, Noken и Krion™.
Каждое из использованных изделий подчеркивает скульптурный характер здания, придает ему современный облик и вместе с тем сохраняет историческую ауру.
В нескольких метрах от памятника Жирондистам — одного из главных монументов Бордо, посвященных Французской революции, — расположен ресторан высокой кухни Le Grand Café. Изделия премиум-класса от концерна PORCELANOSA Grupo создают идеальную рамку для предлагаемых здесь блюд.
Проект по обновлению ресторана отражает новое толкование классического стиля заведения, которое стремился передать архитектор Люк Буэ. Для этого автор выбрал несколько коллекций от четырех из восьми брендов концерна: Venis, L’Antic Colonial, Noken и Krion™. Так ему удалось объединить разные уголки ресторана в слаженную и гармоничную композицию.
«Основное блюдо»: сланец и керамическое дерево
В интерьере обеденного зала обращают на себя внимание контрастная цветовая палитра, естественная отделка и мебель в белой гамме. Стены облицованы плиткой Ferroker от компании Venis, выполненной под благородный многовековой камень.
Коллекция Ferroker из ассортимента STON-KER™ проникнута особым вневременным духом и хорошо сочетается с натуральным сланцем Airslate марки L’Antic Colonial. Обе модели изделий создают уютную атмосферу, характерную для старинных французских ресторанчиков, где принятие пищи неизменно превращалось в собрание, а кулинарные вкусы возводились на уровень государственных дел.
Отделка зала ассоциируется с истинно французской твердостью характера. Установленное здесь керамическое дерево Starwood гармонирует с мебелью и кухней, а плитка кремового оттенка (cream) из коллекции Minessota создает уютную обстановку и становится замечательным фоном для дегустации богатого меню. Фирменными блюдами ресторана считаются тартар из телятины и «Рыбная трилогия».
Революцияначинаетсясванныхкомнат
Ванные комнаты в ресторане Le Grand Café полностью порывают со сложившимися традициями благодаря материалу Solid Surface Krion™ K-life 1100. Белоснежный минеральный композит использован также в отделке столов наряду с моделью Fruit 6301 в оранжевых тонах (коллекция Colors+). Непористый искусственный камень с инновационной технологией фотокатализа KEAST и повышенной гигиеничностью за счет особенностей состава идеально подходит для заведений общественного питания.
Настоящую революцию в дизайне ванных комнат произвели подвесные унитазы из коллекции Arquitect, хромированные сливные клавиши Rondo и электронные смесители IRTA. Компания Noken в составе концерна PORCELANOSA Grupo специализируется на производстве товаров для ванных комнат и уделяет немало внимания экономии электроэнергии и более рациональному потреблению воды. Бренд выпускает экологичную продукцию, которая не наносит вреда окружающей среде.
Nouvelle Cuisine: новый дизайн для Новой Кухни.
