Январь 20, 2016

PORCELANOSA Grupo и высокая кухня на гастрономическом фестивале Taste of Paris 2016

Гастрономический фестиваль Taste of Paris, призванный придать особый вкус и изысканность международной высокой кухне, снова пройдет в столице Франции на радость самых требовательных гурманов. С 11 по 14 февраля 2016 года в рамках этого кулинарного состязания стены величественного Большого дворца — оригинального здания и выставочного центра на знаменитых Елисейских полях — увидят множество гастрономических инноваций.

После успеха в 2015 году фестиваль Taste of Paris возвращается с большим количеством мероприятий, чтобы все присутствующие остались довольны и прониклись изысканной волшебной атмосферой кулинарного искусства. Желая помочь гостям лучше познакомиться с высокой кухней, организаторы мероприятия пригласили 18 известных и заслуженных парижских шеф-поваров, а также выдающихся кулинаров из других уголков земного шара, в том числе испанского шеф-повара Кике Дакосту (Quique Dacosta) — валенсийца по происхождению, удостоившегося трех звезд Мишлена. На фестивале Taste of Paris 2016 он представит объединение PORCELANOSA Grupo, в частности изысканную и авангардную коллекцию кухонь, которую знаменитый шеф-повар разработал совместно с дизайнерами из компании Gamadecor. Новая концепция кухни занимает центральное место в мастер-классе Кике Дакосты, запланированном в рамках конкурса на 11 февраля в «Театре шеф-поваров».

Помимо присутствия знаменитых шеф-поваров «города света», программа Taste of Paris включает гастрономическую выставку с участием до 18 ресторанов. По случаю столь важного мероприятия будут созданы различные авторские блюда для дегустации. В часы обеда и ужина ожидается настоящий парад кулинаров: можно будет отведать самые эксклюзивные образцы высокой кухни — творения заслуженных поваров, получивших звезду Мишлена, и молодых талантливых мастеров, которые смело сочетают классические принципы с «умными» блюдами гурме.

Наряду с дегустациями в рамках фестиваля Taste of Paris предусмотрены образовательные мероприятия в области кулинарии, в том числе семинары и мастер-классы, а также показы и выставки компаний, использующих традиционные методы производства, и марок, связанных с миром гастрономии.


Поделиться

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Выберите свой язык/страну.