Ноябрь 28, 2018

PopApp — компактная и практичная рабочая станция для изготовления мороженого с отделкой из искусственного камня KRION®

PopApp — это компактная рабочая станция, где есть все необходимое для изготовления, продажи, экспозиции и продажи домашнего мороженого.

Автором инновационного проекта стала студия IFI R&D — одна из ведущих компаний в области дизайна технологий и мебели для пищевой промышленности. PopApp можно установить в любом общественном пространстве: отеле, ресторане, магазине или другой торговой зоне. Проект ориентирован на клиентов, поскольку они могут своими глазами наблюдать за процессом создания вкусного десерта. Так исчезают барьеры между изготовителями и покупателями.

Вкусный дизайн

Поверхности конструкции выполнены из материала KRION® Solid Surface Snow White 1100 EAST (KRION® K·LIFE). Эта разновидность искусственного камня производится с применением фотокаталитической технологии EAST, наделяющей его целым рядом полезных свойств. К ним относятся очищение воздуха, антибактериальность, способность выводить химические вещества и простота в уборке. Благодаря новым характеристикам KRION® K-LIFE идеально подходит для работы с продуктами питания.

Поскольку KRION® поддается термомоделированию, из него можно создавать изогнутые и фигурные изделия с тонкой и приятной на ощупь отделкой. Так рождаются элегантные современные конструкции в стиле минимализма, которые кажутся монолитными.

Сведенные до минимума пространства

Площадь рабочей станции PopApp составляет 5,14 кв. метра. Она включает изготовленную по последнему слову техники витрину, профессиональное оборудование для производства мороженого, самодостаточную систему мойки, холодильную камеру для хранения ингредиентов и пространство для размещения различной утвари.

Дизайн и место каждого элемента в общей композиции продуманы в расчете на их эргономичность, чтобы взаимодействие специалиста с рабочим местом протекало как можно более гладко. Для большего удобства перевозки и монтажа станции ее размер можно уменьшить до 3,5 кв. метров.

Блестящий замысел и его реализация принесли компании IFI R&D международное признание в виде премии «Золотой циркуль» Ассоциации промышленного дизайна (Compasso d'Oro ADI 2018). Оригинальная идея в сочетании с передовым материалом KRION® K-LIFE поставлена на службу обществу.


Поделиться

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Выберите свой язык/страну.