PORCELANOSA Grupo предлагает вам приготовить лапшу вок с говядиной и манго.
Альберт Эйнштейн, знаменитый автор теории относительности, сказал, что «в моменты кризиса только творчество важнее знания». Именно это и происходит со многими из нас: мы готовим на кухне, слушаем музыку, читаем, смотрим фильмы или украшаем дом, чтобы справиться с вынужденной изоляцией и развить новые творческие навыки.
Когда большая часть населения мира отправилась на кухню, чтобы дать волю своему воображению на кулинарном поприще, PORCELANOSA Grupo предлагает рецепт, в котором средиземноморские традиции сочетаются с восточными ароматами. Далее вы найдете пошаговые инструкции о том, как сделать вок из лапши, говядины и манго.
Ингредиенты:
200 г говядины,
150 г пшеничной лапши,
1 красный сладкий перец,
морковь,
1 манго,
цедра лимона,
соль,
черный перец,
оливковое масло
Прежде чем приступить к приготовлению блюда, важно позаботиться о том, чтобы кухня была чистой. Рабочая поверхность, находящаяся в непосредственном контакте с пищей, может стать очагом инфекции. Поэтому, по возможности, нужно выбирать столешницы из непористых, устойчивых к дезинфицирующим средствам материалов и без стыков.
- Вскипятите воду в кастрюле. Затем вылейте ее в глубокую миску и замочите лапшу в течение 15 минут. После чего слейте воду и оставьте лапшу остывать.
- Приготовьте телятину на сковороде с небольшим количеством растительного масла в течение пяти минут. Когда мясо будет готово, дайте ему остыть и нарежьте тонкими полосками.
- Добавьте на сковороду оливковое масло, чтобы пожарить лук, морковь и сладкий перец. Когда овощи станут чуть мягкими, добавьте черный перец, лапшу и перемешайте. Затем смешайте лапшу с говядиной и добавьте лимонный сок, цедру и порезанное на кусочки манго.
- Смешав все ингредиенты, положите лапшу в тарелку в восточном стиле и наслаждайтесь!
