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Апрель 4, 2022

Esponjosas y ligeras: Así cocina las torrijas de brioche Tamara Falcó

La chef presenta su nueva versión de este clásico postre de Semana Santa en una de las últimas cocinas de . Considerado un postre milenario y parte de la historia gastronómica de España, las torrijas han pasado de ser un simple trozo de pan (como así se entendía en el siglo XV) a un dulce […]

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