agosto 31, 2018 | Updated: marzo 8, 2022

Progetti

PORCELANOSA Grupo projects: Pelayo Gastro-Trinquet, cucina valenciana fra tradizione e modernità

Dal XIX secolo il ristorante è situato nell’antico “trinquet”, campo per il gioco della “pilota”, riuscendo ad unire l’essenza della “pilota valenciana” a nuovi sapori gastronomici.

I pavimenti Persian White di l´Antic Colonial e Pro-Part Laton Old Bronce di Butech hanno mantenuto lo spirito tradizionale dell’edificio con l’aggiunta di un tocco avanguardista.

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