février 11, 2022

Projets

Odiseo, un complexe gastronomique étoilé conçu par Clavel Arquitectos

Ce mégacomplexe de loisirs de Murcie (Groupe Orenes), qui s'étend sur 15 500 mètres carrés, a été conçu par l'architecte Manuel Clavel avec les collections de Porcelanosa.

Chez Odiseo, tout est pensé dans les moindres détails pour permettre aux clients de profiter d'une vaste offre personnalisée. Avec un design avant-gardiste inspiré des casinos flamboyants de Las Vegas et des temples de la Grèce Antique (son nom est inspiré du poème d'Homère), ce mégacomplexe de Murcie, propriété du Groupe Orenes, a été conçu par le célèbre architecte Manuel Clavel avec les collections de PORCELANOSA.

Une enceinte bioclimatique intégralement dédiée aux loisirs

Avec ses 15 500 mètres carrés répartis sur trois niveaux et une capacité de 2 000 personnes, ce centre de loisirs intégral ouvert 22 heures par jour abrite deux restaurants, un casino, une discothèque, une salle de spectacles, un sport bar, deux terrasses, et emploie un total de 240 collaborateurs.

Odiseo se distingue particulièrement par son architecture bioclimatique, formée d'un treillis de tubes métalliques de plus de 30 mètres qui utilise les courants d'air pour réguler la température des salles intérieures. C'est une véritable réinterprétation de la culture méditerranéenne avec des clins d'œil à la nature (plantes, cascades d'eau et lumière) et au monde marin (lampes de coquillages, murs d'écailles ou bulles, bateaux et sirènes) pour permettre au visiteur de s'immerger dans cet univers et de vivre une expérience unique.

La plus grande piscine en surplomb d'Europe

Construit comme une oasis avec un clin d'œil au Parthénon d'Athènes et aux îles de la mer Égée, cet espace éblouit le visiteur par son étendue et par sa piscine en surplomb située au dernier étage. Avec ses 44 mètres de longueur dont 22 en surplomb à 27 mètres du sol, cet élément est l'un des plus saisissants du bâtiment de par sa complexité architecturale (la piscine n'est soutenue qu'en son centre) et ses formes épurées. L'architecte Manuel Clavel a ainsi créé une piscine suspendue et vitrée qui donne l'impression de "nager dans l'air". "La question du style ou de la composition apparaît comme une réponse à une approche plus holistique qui a trait à l'expérience que nous souhaitons offrir à l'utilisateur. En d'autres termes, la capacité d'étonner nous intéresse, mais sans aller jusqu'à s'imposer à l'utilisateur comme le faisait le brutalisme avec ses pièces d'une beauté rude", précise l'architecte.

Cette capacité d'étonnement convoque tous les sens, mais surtout trois d'entre eux : la vue, le goût et le toucher. Le complexe propose ainsi une vaste offre gastronomique au sein de laquelle se distingue le restaurant Odiseo, dirigé par le chef Nazario Cano, qui a récemment décroché une étoile Michelin, ainsi que le restaurant Pisco de cuisine Nikkei et deux terrasses où déjeuner, dîner ou prendre un verre.

Un design conçu pour être vécu à travers tous les sens

Dans le premier établissement, on a opté pour le bois céramique Tanzania Almond (PAR-KER®) de Porcelanosa, que l'on retrouve également sur la partie principale du Bar Rojo. Ce sol confère davantage de chaleur au restaurant et renforce la décoration amazonienne de la salle à manger, les lumières dorées, les meubles en velours, les formes courbes du bar principal et les lampes tissées en forme de papillons qui ornent le plafond.

Dans les toilettes, on a choisi le compact minéral Krion® Lux 6401 Red Fire en raison de sa résistance, de ses propriétés bactériostatiques, de sa porosité quasi nulle et de ses grandes qualités d'hygiène. Solid Surface thermoformable et léger, ce compact minéral a également été utilisé sur le bar du Sport Bar, dans sa finition Krion® Lux 9905 Elegant Black. Dans cette zone, on a posé le compact minéral fritté Nylo Noir Polished (XTONE) au plafond, avec les systèmes techniques de Butech. "Dans les restaurants de Nazario Cano, tout évoque la Méditerranée. L'eau, la végétation ou la céramique artisanale éveillent en chacun des émotions. Au cabinet, nous essayons de nous mettre à la place de l'utilisateur lorsque nous créons nos designs, en prenant en compte l'influence des matériaux et des textures. Il s'agit de bien associer ces éléments dans le but de recréer une atmosphère particulière, qui suscite des émotions", explique l'architecte.

Pour découvrir en détail ce projet et toutes les phases de sa construction, vous pouvez consulter la page www.clavelarquitectos.com/odiseo, qui décrit également l'intervention des différentes entreprises collaboratrices.

Découvrez le reportage dans son intégralité dans le 39e numéro du magazine Lifestyle Porcelanosa.

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Architecture : Clavel Arquitectos

Décoration d'intérieur : Clavel Arquitectos

Photographie : David Frutos

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