février 8, 2016

KRION® Solid Surface devient gourmet avec la proposition gastronomique d’Infinito

Lorsque l’art et l’innovation fusionnent, des projets aussi avant-gardistes que les collections de décoration de table Quadrilatero et Tegusto apparaissent.

Ces deux propositions sont le résultat d’une profonde passion et originalité de la part de la firme italienne Infinito et du chef Stefano Ciotti. Par le biais de l’excellente utilisation de la pierre reconstituée KRION® Solid Surface,  ils ont conçus deux supports exclusifs pour la table.

Quadrilatero, à la polyvalence et au style parfaits, est la collection pionnière de la firme Infinito. Cette collection se présente sous forme de plateau de service ou de support personnalisé pour chaque convive lors de dégustations importantes. C’est idéal pour déguster des plats gastronomiques d’un goût exquis, telles que des variétés de confitures gourmandes, de miels et d’huiles. En outre, la particularité de Quadrilatero réside dans le fait qu’elle est constituée de pierre acrylique de dernière génération KRION® et d’une insertion de bois massif, apportant une touche de chaleur aux plats les plus exquis. En définitive, Quadrilatero est le parfait complément pour mélanger et combiner différentes saveurs dans un même plat, tout en isolant chaque composante et en respectant l’essence et l’authenticité de chaque saveur.

La collection de décoration de table Tegusto, réalisée avec KRION® Solid Surface 1100 Snow White et conçue par Cristina Zanni, tente d’être le centre des attentions lors de chaque dégustation importante, et permet au chef de créer sa combinaison gastronomique parfaite. L’élégance est l’un des points forts de Tegusto, ainsi que la satisfaction de charmer les gourmets les plus fins.

En ce qui concerne les mesures, Tegusto inclut les dimensions S, M, L, XL et XXL et Quadrilatero possède les dimensions allant du S au XL. Solid Surface KRION® a été capable de réaliser ce défi gastronomique, qui était de donner une allure gourmet à la pierre reconstituée de PORCELANOSA Grupo, grâce à ses vastes propriétés et sa qualité élevée. Parmi celles-ci, on retrouve sa puissance antibactérienne sans aditifs, sa durabilité et son nettoyage facile, faisant de KRION® le parfait compagnon pour la restauration et la haute cuisine.

 


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