La tendencia de crear sofisticados espacios gourmet que aúnen ocio y gastronomía llevó al estudio Nomo Arquitectura y Diseño de Interiores a concebir un exclusivo proyecto de concept-store para la ciudad de Murcia. Este proyecto distintivo de restaurante y tienda gastronómica de productos seleccionados, fue uno de los finalistas de los IX Premios PORCELANOSA Grupo de Arquitectura e Interiorismo, en la categoría de Proyectos de Futuro-Profesionales. No sólo por su excepcionalidad y atractivo, sino también por la impecable introducción en cada una de sus estancias de los materiales y productos de PORCELANOSA Grupo.
Calidad e innovación unidas al tan demandado concepto contemporáneo de gastro-bar que, a su vez, ha querido recordar los orígenes del vino, inspirando su diseño de interior en una bodega. Para ello, los profesionales de Nomo Arquitectura, Javier Cubero y Jesús Martínez, combinaron el roble con materiales oscuros y armoniosos, que sugirieran autenticidad al cliente y la más pura esencia vinícola.
La concept-store está divida en tres zonas diferenciadas: la entrada, el restaurante y los servicios, que a su vez, engloban la cocina, los baños y el vestidor.
La zona comercial se limitó espacialmente por la altura del techo, así como por un revestimiento en forma de U invertida que parece llevar y acompañar al usuario hasta la entrada. A su vez, este espacio está dotado de expositores en fachada y entre pilares, que, al dejar pasar la luz al restaurante, sugieren gran acogimiento y cierta privacidad.
Al espacio destinado al restaurante te invitan a pasar dos grandes volúmenes, arrancando desde la entrada y ocupando toda la zona longitudinal, incluso cayendo por las paredes. La barra, por su parte, ejerce de elemento delimitador del espacio, separando el propio restaurante de la zona de cocina.
En cuanto a los materiales utilizados, cabe destacar la sutil integración de la madera a través del resistente e ultrahigiénico laminado. Concretamente, se escogió el modelo Michigan Clear de L’Antic Colonial, que se aplicó a los revestimientos de las paredes y los volúmenes del techo. Para el pavimento, en cambio, se apostó por el gres porcelánico y se hizo mediante la inclusión en el suelo interior, la pared de la cocina y las baldas, de la piedra cerámica STON-KER Dover Caliza de Porcelanosa.
En relación con la cocina del restaurante, por ser un espacio de alta exigencia, se optó por el compacto mineral de última generación KRION® Solid Surface, que se instaló en la zona de encimera. Su carácter higiénico y antibacterias, lo hacen el material perfecto para este espacio en proyectos contract, con una total garantía y resistencia. La piedra acrílica, además, se colocó también en el mueble stand de la zona comercial, una pieza de alto uso que también necesitaba de una alta resistencia al desgaste.
La firma Noken también tiene protagonismo en Vin & Vin de la mano de Nomo Arquitectura. La firma de equipamiento de baños se introdujo por medio de la grifería de baño y los sanitarios, para los que se escogieron los modelos monomando Urban Stick Cromo e inodoro s-or Arquitect con pulsador frontal doble Smart Rondo Blanco. El lavamanos, también de Noken, es de la colección Nantes, mientras que el mobiliario de baño es el modelo Soft de Gamadecor y madera de roble petróleo.
En esta misma zona, los aseos, se seleccionó para el revestimiento una baldosa cerámica texturada de Porcelanosa, el modelo Marmi China PV, capaz de dotar de distinción a la zona de lavabos y con la baja porosidad que le precede, siendo perfectamente adaptable a la humedad del baño.
Por último, el vestidor fue equipado con los muebles de Gamadecor idóneos para este fin, con especial diseño y alta capacidad de almacenaje. La serie seleccionada fue la E6 roble torrefacto, perfiles en negro metal y cristal bronce.
Por último, destacar la fachada de este selecto proyecto con raíces, que cuenta con la resistencia, facilidad de instalación y gran formato de la lámina cerámica XLight de Urbatek. Un material de grandísimas prestaciones en acabado Basic Dark Nature que cubre la práctica totalidad del revestimiento exterior de pared.
