17 February 2022
El secreto de un buen plato está en la selección de sus ingredientes, en las proporciones aplicadas o en la forma de cocinar cada producto para sacarle el máximo sabor.
En todos y cada uno de estos procesos juega un importante papel la materia prima con la que se trabaje, pero también en el tipo de cocina que uno tenga y los sistemas que en ella se incluyan (de cocción o ventilación). Una cualidad de suma importancia para Gamadecor, cuyas cocinas industriales priorizan la calidad frente a la cantidad a través de materiales duraderos y resistentes como el acero inoxidable, el Solid Surface Krion® o el compacto mineral XTONE .
Gourmet design and quality for haute-cuisine
Designed to meet the needs of each individual project, and equipped with the latest technology, Gamadecor industrial kitchens have consolidated their position in the hospitality and catering sector thanks to their advanced performance and high quality standards.
With its two star models (modular kitchen and bespoke kitchen), the PORCELANOSA Group firm plans and controls each phase of production. This means they can guarantee compliance at every stage, ensuring the right technical installations are included and each element is fitted correctly (cold tables, storage, sinks, dishwashers and shelving).
The main advantages Gamadecor kitchens have over others on the market are the level of customisation offered to customers and the durability of the equipment. Each kitchen is designed according to the customer's specific needs, with the backing of the PORCELANOSA Group technical teams and their range of collections. “Ofrecemos un servicio integral para que el cliente se sienta totalmente acompañado en cada etapa del proyecto. Esto pasa por asesorarle de forma individual como por fabricar cocinas que le ayuden a posicionar su marca en el mercado”, destacan fuentes de Gamadecor.
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