• Финалисты IX конкурса PORCELANOSA Grupo: восточная гастрономия в ресторане Concept Sushi, категория «Проекты будущего — специалисты»
  • Финалисты IX конкурса PORCELANOSA Grupo: восточная гастрономия в ресторане Concept Sushi, категория «Проекты будущего — специалисты»
  • Финалисты IX конкурса PORCELANOSA Grupo: восточная гастрономия в ресторане Concept Sushi, категория «Проекты будущего — специалисты»
  • Финалисты IX конкурса PORCELANOSA Grupo: восточная гастрономия в ресторане Concept Sushi, категория «Проекты будущего — специалисты»
  • Финалисты IX конкурса PORCELANOSA Grupo: восточная гастрономия в ресторане Concept Sushi, категория «Проекты будущего — специалисты»
  • Финалисты IX конкурса PORCELANOSA Grupo: восточная гастрономия в ресторане Concept Sushi, категория «Проекты будущего — специалисты»
  • Финалисты IX конкурса PORCELANOSA Grupo: восточная гастрономия в ресторане Concept Sushi, категория «Проекты будущего — специалисты»

Финалисты IX конкурса PORCELANOSA Grupo: восточная гастрономия в ресторане Concept Sushi, категория «Проекты будущего — специалисты»

29 08 2016 · PORCELANOSA Grupo

На IX конкурсе PORCELANOSA по архитектуре и дизайну интерьеров студия Godoy Arquitectos представила очень непростой гастрономический проект — концептуальный ресторан суши. Работа, вошедшая в число финалистов в своей категории, была реализована Хуаном Карлосом Санчесом Аренасом (Juan Carlos Sánchez Arenas). Источником вдохновения для создания уютного заведения в восточном стиле, где центральное место в меню занимают суши, послужила страна восходящего солнца.

Японская культура приобретает все большую популярность в Испании, поэтому Санчес Аренас склонился к проектировке японского ресторана с открытой кухней и еще одним многофункциональным помещением. В результате перед глазами жюри предстало единое пространство с пятью связанными между собой зонами. Благодаря материалам и изделиям объединения PORCELANOSA Grupo оно отличается элегантностью и интересным дизайном.

Торговая зона расположена вокруг места, где товар выставлен на белых стеллажах, образующих некое подобие галереи. Для проектирования и изготовления этой продукции были использованы плиты из минерального композита последнего поколения KRION® Solid Surface модели 1100 Snow White. Материал идеально подходит для работы с продуктами питания, поскольку обладает антибактериальными свойствами и сертифицирован для применения в этом секторе.

Кроме того, эта часть заведения просторна и выдержана в сдержанном стиле. Посетители могут свободно гулять между стеллажами, а через большие окна открываются виды на улицу. Цветовое решение представлено в основном контрастом белого цвета и древесины: чистый искусственный камень KRION® дополняется сочетанием текстурной керамической плитки Oxo Mosaic Blanco марки Porcelanosa и керамического напольного покрытия Hampton Brown от Venis, имитирующего натуральное дерево.

За торговой зоной расположены ресторан и зал для дегустации суши со столами. В качестве отделочного материала выбран керамический паркет PAR-KER Casona Castaño марки Porcelanosa. Как и в пространстве, отведенном под магазин, он создает в помещении естественный природный стиль. Ресторан соединен с кухней посредством широкой стойки, тоже изготовленной из акрилового камня KRION® модели 6906 Dark Grey. Кухонная мебель, в свою очередь, выпускается компанией Gamadecor. Композиция E7.90 отличается высшей практичностью и удобством, достаточным местом для работы и хранения утвари. Следует особо отметить возможность наблюдать за приготовлением дегустируемых продуктов через стойку.

Две последние зоны — это помещение для рабочего персонала и туалетные комнаты, где снова сделана ставка на имитацию натурального дерева с помощью высококачественных керамических материалов. Использована плитка PAR-KER Casona Castaño компании Porcelanosa в сочетании с матовым серым покрытием «металлик». Что касается оборудования ванной комнаты, выбраны элитная коллекция сантехники Lounge от Noken и многофункциональный минеральный композит KRION® — модель Kole Worktop Plan Vasque Kole, из которой изготовлена столешница раковины.

Экстерьеры концептуального магазина облицованы керамическим камнем STON-KER Avenue Dark Matt.

Таким образом, восточная гастрономия, проникнутая современными нотками, объединяется с уютным естественным стилем ресторана, где посетители чувствуют себя как дома.

Поделиться:

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

PRINCES
Please select your language/country.
Welcome to PORCELANOSA. You're entering our International site at Russian language. If you wish, you can change the language/country.
Keep up to date on all the latest happenings at PORCELANOSA by subscribing to our newsletter.
PORCELANOSA uses cookies to store settings and offer additional features to our users. By continuing your visit to porcelanosa.com, we'll assume you agree to our use of cookies