• Projects PORCELANOSA Grupo: Marché de San Agustín, Tolède (Espagne)
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Projects PORCELANOSA Grupo: Marché de San Agustín, Tolède (Espagne)

vendredi 26 septembre 2014 · PORCELANOSA Grupo

Le cabinet d’architecture A.M.A. nous apporte l’une des applications les plus voyantes que nous avons pu voir dernièrement, créée par Krion® au Marché de San Agustín de Tolède (Espagne). Il s’agit d’un projet où le design, l’art et la tradition fusionnent pour offrir des showcookings en direct, des dégustations de vin et de produits typiques dans un environnement historique, où la réhabilitation de deux bâtiments traditionnels a laissé le pas à ce temple gourmet.

La découverte de quelques restes médiévaux dans le sous-sol d’un logement typique de Tolède a été intégrée dans ce projet, transformant d’anciennes citernes en une cave à vins et un espace de tapas. Des dalles hydrauliques récupérées de la construction même du début du XXe siècle ornent les murs du marché. Elles sont placées près des éléments décoratifs d’avant-garde comme le jardin vertical et, face à lui, le treillis en Krion® qui parcourt le local de manière verticale. Cela permet un métissage décoratif qui définit les caractéristiques de cet espace commercial de 1 400 mètres carrés.

Avec une hauteur de 15 mètres, un mur en Krion® Snow 1100 sans joints parcourt les cinq étages du Marché de San Agustín, cachant l’ascenseur depuis l’extérieur. La surface, réalisée par Mármoles Ruedas, a été réalisée avec des motifs qui rappellent les treillis traditionnellement installés aux fenêtres pour observer l’extérieur sans être vu. Pour obtenir un effet plus suggestif, l’entreprise a opté pour un type de minéral compact translucide qui laisse passer la lumière lorsque l’ascenseur est en marche. Ce phénomène est possible grâce à la faible pigmentation du modèle de surface solide choisi.

Les responsables du projet ont également misé sur le minéral compact de PORCELANOSA Grupo pour la création de certains comptoirs et vinothèques du marché, réalisés par l’entreprise Encidecor. Ils sont définis par des designs anguleux et des asymétries, créant une atmosphère moderne contrastée, où les produits deviennent les acteurs principaux du marché.

Collaborations avec la tradition

Le projet a été réalisé avec les conseils du cuisinier connu Pepe Rodriguez, gagnant du Prix national de gastronomie 2010. De son côté, le groupe  Boa Mistura a apporté sa touche artistique à la terrasse du bâtiment, avec une peinture murale aux formes géométriques et aux couleur vives, où il est possible de lire le mot Air. Une touche de fraîcheur actuelle qui contraste avec la façade originale du bâtiment, qui a été conservée pour garder intact le voile de mystère qui entoure la partie historique de la ville.

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